| 8寸榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 463克 | 8寸榴莲千层蛋糕热量/卡路里1977千卡 | |||
 热量1977千卡，相当于烤面包791分钟消耗的热量...150 | |||||
8寸榴莲千层蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（3个）、牛奶（400毫升）、淡奶油（250毫升）、榴莲肉（500克）、黄油（20克）、细砂糖（70克）
1/8. 鸡蛋+细砂糖30g+牛奶400ml搅打均匀，再加入融化好的黄油20g。
2/8. 筛入面粉，混合的溶液过筛3遍，至细腻均匀无颗粒。
3/8. 准备不粘平底锅。一汤勺面糊一张蛋皮，小火烙，不用翻面，不用放油。起泡就烙好了
4/8. 榴莲肉压碎，想口感好也可以料理机打碎，我喜欢能吃到榴莲肉的口感，所以马马虎虎压了一下。
5/8. 淡奶油分3次共加入30g糖低温打发，可适当滴几滴醋，便于打发。
6/8. 一层蛋皮，一层榴莲，一层奶油。
7/8. 成品入冰箱冷藏2小时以上就可以啦！
8/8. 自己做的就是果肉满满哒！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效；可与紫菜、黄豆、荠菜搭配；与地瓜、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与菜花、香椿、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、预防便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 8寸榴莲千层蛋糕热量1977 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物85.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克