| 培根炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 863克 | 培根炒饭热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于弹风琴399分钟消耗的热量...150 | |||||
培根炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒸好的米饭（根据人数定量）、烟熏培根片（2片）、红甜椒（1个）、青椒（1个）、洋葱（半个）、土豆（1个）、芦笋（适量）、花生油（适量）、盐，糖（少许）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）
1/6. 将培根取两片(三人份)切成小块
2/6. 洋葱，青红椒，土豆切丁，芦笋切段用水汆熟(水中滴少许油，少许盐)，氽出来的芦笋很绿
3/6. 锅中放油烧热，下用洋葱碎小火炒出香味2，放入培根喷入料酒煸炒片刻，再下入土豆丁翻炒，适量水与椒盐煨制片刻让土豆入味微软。
3，水收干后放入米饭翻炒均匀，下入青红椒，翻炒入味即可
4/6. 起锅装入碗中(我用的小砂锅)，装饰上芦笋，撒上少许黑胡椒，成了
5/6. 漂亮吧！炒饭也可如此美丽
6/6. 再将蕃茄切片，淋上蜂蜜，享受绝美午餐吧！
食材功效信息
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血糖、防感冒等功效；可与鸡蛋、鸡翅、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防高血压、降血压等功效；可与牛肉、苦瓜、羊排搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、减肥等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增进食欲、清热利尿等功效；可与百合、海参、黑木耳搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根炒饭热量998 千卡
- 脂肪117.43 克
- 蛋白质11.31 克
- 碳水化合物62.45 克
- 钠1714.2 毫克
- 钙168 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾1187 毫克