| 家常香菇焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 806千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 750克 | 家常香菇焖鸡热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于有氧运动143分钟消耗的热量...350 | |||||
家常香菇焖鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡（650克）、香菇（100克）、色拉油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、姜片（适量）
1/6. 鸡肉洗净血水，砍成块。
2/6. 香菇洗干净，切去蒂，泡水。
3/6. 热锅放少许色拉油，放姜爆香，放鸡肉翻炒到变色。
4/6. 放香菇和泡香菇的水，煮开转小火焖20分钟。
5/6. 放盐、酱油调味，大火收汁，出锅装盘，完成。
6/6. 喜欢葱香的也可以撒点葱花。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、补虚损等功效；可与薄荷、板栗、茶树菇搭配；与芥末、芥末酱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗血栓、延缓衰老等功效；可与扁豆、木瓜、芹菜搭配；与野鸡、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常香菇焖鸡热量832 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠75.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾296 毫克