| 鳕鱼邂逅芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鳕鱼 | 克 | 132千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 口蘑 | 克 | 48千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 627克 | 鳕鱼邂逅芝士焗饭热量/卡路里474千卡 | |||

1/8. 首先把蘑菇切成片状;

2/8. 将少量的西兰花切碎,
少量的西兰花不仅可以增添清香,而且也会使成品颜色呈现得更鲜亮~

3/8. 切蒜末,形状越小越容易入味,而且也不会尝到蒜的颗粒;

4/8. 准备另一面菜板,将鳕鱼切成小块,这样大人和宝宝咀嚼起来会更方便~

5/8. 在锅中加入油,把之前准备好的蒜末放入锅中爆香,
加入之前准备好的口蘑,越炒越香~
6/8. 将炒好的蒜蓉和口蘑盛出,在煎锅内放入适量的油,
把鳕鱼煎一下,加入少许盐和黑胡椒

7/8. 最后将米饭和蒜蓉口蘑一起倒入锅中,使它们的香味充分融合~
加入宝宝很喜欢的淡奶油,会有很好闻的奶香味道飘出~

8/8. 万众期待的一步来啦!
将炒好的食材盛盘,并在上方撒上一层马苏里拉奶酪,
放入烤箱,烤至金黄色;
烤好后加入西兰花末做点缀
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、补血、活血祛瘀等功效;可与茶树菇、豆腐、香菇搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、提高免疫力、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、杀菌、防癌症等功效;可与醋、五花肉、洋葱搭配;与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与白砂糖、鸡蛋、橙相克,同食可能会引起不适;