| 猪肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 生粉 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 804克 | 猪肉披萨热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡，相当于写字1024分钟消耗的热量...108 | |||||
猪肉披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 把面粉、酵母、水等秤好备用，酵母用备好的温水化开倒入面粉中，拿筷子搅拌，剩余的水继续加入搅拌至雪花状
2/7. 揉面团，揉之前可以粘面粉在手上，防粘手，揉至不粘手（如果太干可加水，一点点就好）搓圆发酵
3/7. 发酵的时候，可以准备其他食材了，按自己的喜好切好剩余食材，肉切片（加入料酒和酱油腌制一两分钟）洋葱切丝备用
4/7. 平底锅预热，小火将肉倒入翻炒，肉色变了就可以入洋葱翻炒，倒出备用
5/7. 这时候面团发酵完成，拿披萨盘刷调和油，把面团揉掉气泡后放入披萨盘，平摊（盘边可留厚一些），拿牙签或叉在面皮上搓满洞洞
6/7. 刷番茄酱，铺好瘦肉和洋葱，然后放青红椒，最后放满满的芝士，入烤箱210度，二十分钟（时间不固定，可根据食物调节）
7/7. 完成！好好享受吧！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、利水消肿、美容护肤等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋肝阴、滋阴润燥等功效；可与魔芋、苋菜、芸豆搭配；与鲫鱼、何首乌、羊肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、胃肠胀气等功效；可与鲳鱼、兔肉、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、祛风湿、促进血液循环等功效；可与基围虾、鹌鹑、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉披萨热量1844 千卡
- 脂肪143.97 克
- 蛋白质76.84 克
- 碳水化合物257.02 克
- 钠39685.1 毫克
- 钙903 毫克
- 铁15.01 毫克
- 钾1783 毫克