| 白灼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 白灼秋葵热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于插花155分钟消耗的热量...114 | |||||
白灼秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、蒸鱼豉油（10毫升）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 秋葵洗净
2/6. 水里加盐和油，秋葵汆烫2分钟左右
3/6. 秋葵过凉水，对切，葱丝适量撒秋葵上
4/6. 锅里加少量水，豉油，盐，糖，煮开倒在秋葵上
5/6. 锅里烧油，待油热后，浇于秋葵上
6/6. 完美
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、健胃整肠等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼秋葵热量295 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质6.53 克
- 碳水化合物127.36 克
- 钠15730.4 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.99 毫克
- 钾596 毫克