| 拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/7. 黄瓜

2/7. 黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟是为了去除皮上的农药

3/7. 黄瓜洗净后切块

4/7. 然后把黄瓜入盘中用冷开水过一下,因为黄瓜生水洗过

5/7. 过水后放少许盐

6/7. 然后再放少许味精

7/7. 最后再放适量的麻油搅拌均匀
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与醋、黑木耳、墨鱼搭配;与芦柑、枣、大白菜相克,同食可能会引起不适;