| 红薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 574克 | 红薯馒头热量/卡路里1292千卡 | |||
1/5. 红薯蒸熟后放凉,碾压成泥,加入面粉,水和酵母,揉好后发上四个小时
2/5. 将醒好的面,垫生面粉多揉揉,上劲儿

3/5. 揉好后,切块儿揉好,再醒上十五分钟

4/5. 锅里倒凉水,笼屉布浸湿铺好,馒头上锅

5/5. 大火烧开,中火半个小时,关火再等十五分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、通便、瘦身等功效;可与牛奶、芹菜、大米搭配;与河蟹、海蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;