| 小金瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 889克 | 小金瓜热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于八段锦171分钟消耗的热量...270 | |||||
小金瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、白糖（适量）、糯米饭（适量）、葡萄干（适量）
1/7. 南瓜削皮 切块 上蒸锅 不用加水本身南瓜就水分比较多 蒸熟加糖拌匀
2/7. 加入糯米粉
3/7. 如图 搅拌均匀 （如果还是很稀就多加糯米粉）
4/7. 分成大小均匀的机子 柔圆
5/7. 家里只有白瓷勺 用不了 所以用牙签挑弄的 再放上葡萄干
6/7. 上蒸锅 整15分钟即可
7/7. 摆盘就可以了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、保护胃粘膜、清热解毒等功效；可与枣、牛里脊、五花肉搭配；与辣椒、基围虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、护肠、预防心脏病等功效；可与糯米、枸杞子、虾仁搭配；与白开水、皮皮虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小金瓜热量770 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.32 克
- 碳水化合物209.69 克
- 钠21.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾1271 毫克