| 韭菜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 866克 | 韭菜疙瘩汤热量/卡路里1126千卡 | |||

1/8. 韭菜切好放盆里撒少许盐

2/8. 打两个鸡蛋拌匀

3/8. 放面粉和水

4/8. 办好就是这种状态和比例,面少了不好吃

5/8. 烧一锅水,放入葱姜,烧开之后下面疙瘩

6/8. 我用筷子夹着下的,不能太大太厚,容易不透

7/8. 等疙瘩熟了,漂起来,放入洗干净的小白菜,菜洗过后一定要用盐水泡一会。残留农药洗掉。接着就可以调味了,盐,黑胡椒,蔬菜精。白菜熟了就可以关火了。

8/8. 放点小磨香油,鲜美无比。哈哈,开吃吧~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与豆腐、墨鱼、豆芽搭配;与牛排、虾皮、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、抗菌等功效;可与洋菇、羊肚、芦荟搭配;与豆干、何首乌、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进食欲、杀菌等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇咳、利尿、增强免疫力等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;