| 巧克力马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 605克 | 巧克力马芬热量/卡路里2459千卡 | |||
 热量2459千卡，相当于安装雨水槽410分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力马芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
巧克力（50克）、黄油（60克）、低筋粉（200克）、盐（2克）、鸡蛋（3个）、牛奶（100克）、可可粉（10克）、核桃（适量）
1/6. 核桃切碎备用 我赶时间做早餐随便切的
2/6. 巧克力黄油可可粉加热融化
3/6. 低筋粉加盐加鸡蛋搅拌，如果觉得自己的巧克力不够甜还可根据自己的喜好加点糖粉。
4/6. 加入牛奶和巧克力黄油糊，用电动打蛋器打发至顺滑。
5/6. 装入马芬杯入烤箱，180°25分钟，上色即可。
6/6. 我的核桃太大颗啦，小伙伴们有时间做就不要学我哦，还有记得烤箱要先预热十分钟左右，至于多少度还是得看自己烤箱的脾气。
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有干扰肿瘤供血、助产、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与韭菜、辣椒、紫菜搭配；与鹅蛋、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力马芬热量2459 千卡
- 脂肪225.819999 克
- 蛋白质72.6 克
- 碳水化合物218.43 克
- 钠10388.3 毫克
- 钙694 毫克
- 铁10.69 毫克
- 钾1351 毫克