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食物热量与做法

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕的热量和减肥功效

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毛蟹炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
年糕	克	417千卡	156千卡	3.3克	0.6克
总量	267克	毛蟹炒年糕热量/卡路里417千卡
热量417千卡，相当于干活278分钟消耗的热量...90

毛蟹炒年糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

毛蟹（5只）、年糕（适量）、葱（适量）、蚝油（1勺）、酱油（2勺）、料酒（2勺）、白糖（1勺）、淀粉（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）

毛蟹炒年糕的做法图解1

1/4. 毛蟹洗净对半切开，去腮、肚脐、嘴

毛蟹炒年糕的做法图解2

2/4. 切好葱姜蒜末

毛蟹炒年糕的做法图解3

3/4. 切面沾少许淀粉后下油锅炸一下以防流黄

毛蟹炒年糕的做法图解4

4/4. 葱姜蒜下锅煸熟后加入毛蟹翻炒，加料酒、糖和六月鲜酱油，蚝油，年糕快速用热水烫熟后加入锅内翻炒即可

食材功效信息

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、壮气提神、止虚汗等功效；

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营养信息

毛蟹炒年糕热量417 千卡
脂肪0.6 克
蛋白质3.3 克
碳水化合物34.7 克
钠56.4 毫克
钙31 毫克
铁1.6 毫克
钾81 毫克

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