| 炝炒卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 453克 | 炝炒卷心菜热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于背部训练76分钟消耗的热量...210 | |||||
炝炒卷心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（350克）、姜（适量）、干辣椒（适量）、麻椒（适量）、美极鲜味酱油（适量）
1/4. 卷心菜手撕片，洗净备用
2/4. 干辣椒，麻椒，姜备齐
3/4. 把图2中的材料都放入锅中煸香
4/4. 放入卷心菜翻炒，放入美极鲜，盐快速翻炒几下即可
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、健胃消食等功效；可与木耳、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、减肥、促进血液循环等功效；可与糙米、基围虾、北极虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 炝炒卷心菜热量267 千卡
- 脂肪28.7 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物117.8 克
- 钠62.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1504 毫克