| 番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 759克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里1302千卡 | |||

1/9. 准备好食材,可以按照自己的口味加减菜蔬

2/9. 把番茄去皮切丁、洋葱切丁;猪肉剁碎、大蒜剁碎(均成泥状为佳)~这样熬制的料子浓稠,好吃

3/9. 油锅烧热加入蒜泥,爆下香!注意:时间不宜过长

4/9. 逐一放入食材:洋葱、肉末、番茄。我都是每一样都炒一会再放入下一种食材,多炒一会让番茄出汁!酸酸甜甜~然后加适量的水,煮!

5/9. 加完水后倒入适量的番茄酱(按照个人口味,可多可少),快出锅时再放入一勺黑胡椒,用锅铲搅拌均匀。

6/9. 不停的搅拌,收汁!马上出锅

7/9. 接着就开始煮意大利面

8/9. 出锅的面条放入冷水里过两次~因本人吃面喜欢过冷水,面条不会坨,根根分明!

9/9. 最后摆盘,浇上番茄肉酱,一份酱汁浓郁的意大利面成功上桌
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、护肤、防癌等功效;可与豆腐、三文鱼、黄鱼搭配;与猪肝、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促进消化、治疗高血压等功效;可与火腿、苦瓜、小米搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、润肠通便、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补肾气、补虚等功效;可与魔芋、山楂、苋菜搭配;与牛里脊、鲫鱼、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、排毒清肠等功效;可与玉米面、莴笋、五花肉搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;