| 水蟹海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1374克 | 水蟹海鲜粥热量/卡路里1724千卡 | |||
 热量1724千卡，相当于街舞220分钟消耗的热量...470 | |||||
水蟹海鲜粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
活蟹（1只）、基围虾（8只）、青蛤（8个）、水芹菜（6根）、香菇（4个）、香葱（2根）、韭菜（2根）、大米（150克）、盐（少许）、酱油（少许）、白胡椒粉（少许）、色拉油（少许）、姜丝（适量）
1/3. 大米最好泡水1个小时，用料理机打碎，放色拉油和少许盐煮八分熟，期间基围虾剪虾须和虾线，螃蟹剪成小块儿，和青蛤放盐跟料酒腌20分钟，放入锅内
2/3. 香菇切片先与粥同煮，水芹菜切碎，韭菜切段，香葱切沫（造型随意啦）待虾蟹煮红后除香葱放入锅内煮15分钟
3/3. 最后放入香葱，放盐和胡椒粉调味，大功告成！???(?>ω<*?)
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、催乳、帮助消化等功效；可与油菜、辣椒、豆腐搭配；与香菇、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有平肝降压、提神、祛湿等功效；可与豆腐、红薯、牛肉搭配；与醋、蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防佝偻病、抗癌等功效；可与仔鸡、扁豆、荸荠搭配；与鹌鹑、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、预防高血压、抗癌等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、益肝健胃等功效；可与北极虾、猪血、牡蛎搭配；与蒜薹、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水蟹海鲜粥热量1724 千卡
- 脂肪111.63 克
- 蛋白质56.169999 克
- 碳水化合物198.51 克
- 钠16642.4 毫克
- 钙1717 毫克
- 铁85.51 毫克
- 钾2167 毫克