| 清蒸阳澄湖大闸蟹Jay热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 812克 | 清蒸阳澄湖大闸蟹Jay热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于踩水128分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸阳澄湖大闸蟹Jay的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2只）、姜（适量）、香醋（适量）、大蒜（适量）
1/4. 挑了2只母蟹
2/4. 放入蒸锅中倒入姜丝大火蒸15至20分钟
3/4. 姜蒜切碎放入碗中加入香醋和白糖调好汁
4/4. 成品喝上花雕酒爽歪歪
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有提高免疫力、预防高血压、缓冲贫血等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与柚子、甜瓜、梨相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、杀菌、帮助消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、促进消化、调解血液等功效；可与土豆、黄瓜、姜搭配；与小米、羊肉、菜心相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸阳澄湖大闸蟹Jay热量510 千卡
- 脂肪2.26 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物34.75 克
- 钠1375.9 毫克
- 钙263 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾587 毫克