| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 391克 | 葱油饼热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡，相当于念书1119分钟消耗的热量...88 | |||||
葱油饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
葱（两根）、食用油（少许）、黑胡椒粉（少许）、面粉（适量）、盐（少许）
1/10. 面粉下盆，揉成面团，面团松弛两小时，如果有时间，面团包保鲜膜放进冰箱隔夜更佳！
2/10. 面团擀开！
3/10. 一汤匙油抹在擀开的面表面
4/10. 撒上葱花，胡椒粉，盐
5/10. 卷起来，如图
6/10. 再卷起来，还是如图
7/10. 再擀开
8/10. 下锅，小火慢慢烙
9/10. 如图颜色就可以出锅
10/10. 完成?
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与牛肉干、肥牛片、牛肉丝搭配；与红枣、苦菊、何首乌相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、肝胆病等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、增进食欲、帮助消化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1641 千卡
- 脂肪104.86 克
- 蛋白质25.39 克
- 碳水化合物143.75 克
- 钠10077 毫克
- 钙524 毫克
- 铁12.71 毫克
- 钾1479 毫克