| 香酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 小麦面粉 | 克 | 120千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 171克 | 香酥饼干热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于瑜伽352分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、小麦面粉（35克）、玉米粉（15克）、淀粉（50克）、熟鸡蛋黄（1-2个）、冰糖（20克）、盐（1克）、熟核桃（可用可不用）
1/6. 食材准备好，盐和糖可以当放一起，其他粉可以放一起。没有冰糖粉可以用搅拌器打碎。也可以用糖分。个人喜欢放冰糖粉
2/6. 将黄油软化，这里图忘拍。放糖打至有尖的形状就行。打蛋器五分钟差不多。
3/6. 放鸡蛋黄粉，可以用勺子压成沫。搅打均匀就行。
4/6. 放入烤箱，上下火165度。预热十分钟，放你做的饼干模型。饼干如果不好成型，可揉好放冰箱冷藏一个小时，拿出来整成你喜欢的形状。
5/6. 核桃酥这个方子非常完美。真的很好吃
6/6. 玛格丽特，这个方子也适合玛格丽特。看你喜好。入口即化。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益气生津、补中和血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥饼干热量880 千卡
- 脂肪104.06 克
- 蛋白质18.66 克
- 碳水化合物351.75 克
- 钠10080 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾50 毫克