| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 640千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 406克 | 茶叶蛋热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于越野摩托163分钟消耗的热量...240 | |||||
茶叶蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（400克）、普洱茶叶（5克）、盐（3克）、五香粉（3克）
1/3. 鹌鹑蛋洗干净，烧开水，把蛋，茶叶，盐，五香粉放进，煮5分钟后关火。
2/3. 用铁勺将蛋壳敲裂。盖上锅盖。慢慢浸泡。
3/3. 浸泡时间越长越入味噢。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 茶叶蛋热量651 千卡
- 脂肪13.22 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物83.41 克
- 钠10143.6 毫克
- 钙371 毫克
- 铁20.01 毫克
- 钾221 毫克