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香菇油菜家常快手菜

香菇油菜家常快手菜的热量和减肥功效

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香菇油菜家常快手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鲜姜64千卡41千卡1.3克0.6克
总量642香菇油菜家常快手菜热量/卡路里271千卡
写字 热量271千卡,相当于写字151分钟消耗的热量...108

香菇油菜家常快手菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量(我从超市买了两小盒新鲜的香菇,用保鲜膜包起来的那种))、油菜(超市买的用保鲜膜包起来的一小盒量刚好)、蚝油(3勺)、食盐(适量)、大葱(少半根)、鲜姜(切几片就好)、大蒜(3瓣差不多)、小红干辣椒(配色用 少许就可以啦)
香菇油菜家常快手菜的做法图解1

1/7. 香菇洗干净后用剪子剪掉蘑菇蒂

香菇油菜家常快手菜的做法图解2

2/7. 把洗好的香菇放入锅内沸水煮熟,出锅放入盘中备菜

香菇油菜家常快手菜的做法图解3

3/7. 油菜在超市买的 这样一盒两人份的量

香菇油菜家常快手菜的做法图解4

4/7. 把油菜掰开从里到外清水洗干净

香菇油菜家常快手菜的做法图解5

5/7. 葱姜蒜切丝

香菇油菜家常快手菜的做法图解6

6/7. 橄榄油或者食用油;厨邦蚝油

香菇油菜家常快手菜的做法图解7

7/7. 少许花椒冷锅放入油锅内,开火炒出香味儿捞出花椒扔掉即可,葱姜蒜蚝油一起入锅炒一下,大火放入油菜,可适量加入一些水以免糊锅,油菜七成熟的时候把香菇倒入锅大火继续翻炒,可以根据情况添加一些蚝油,记得加盐进去炒 ,香菇入味儿即可出锅

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛里脊、仔鸡、猪肉搭配;与北极虾、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、强骨抗压等功效;可与虾仁、豆腐、金针菇搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、增加食欲等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、减肥、缓解疲劳等功效;可与樱桃、海虾、红枣搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

鲜姜的热量41千卡(每100克);具有镇吐、解毒、促消化等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇油菜家常快手菜热量271 千卡
  • 脂肪15.11 克
  • 蛋白质19.36 克
  • 碳水化合物55.65 克
  • 1108.7 毫克
  • 299 毫克
  • 4.37 毫克
  • 668 毫克

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