| 五分钟做微波炉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 506克 | 五分钟做微波炉蛋糕热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡，相当于打沙袋270分钟消耗的热量...360 | |||||
五分钟做微波炉蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 分两个碗，A碗加入面粉、淀粉、泡打粉、糖、两个蛋黄，B碗只放蛋清，加一点点盐，先打蛋清至稍起泡，A碗搅匀后把B碗倒进去，一直打打打…没有电动苦逼的我，打蛋器都打变形了……打成看不见块的糊状为止
2/6. 倒一点点油，我用的菜籽油，因为家里只有这个，有条件的话首选黄油，软化后加入，或者色拉油都是极好的。继续打打打…这个步骤不需要太久，油混合就行了
3/6. 放进微波炉，我家有直接烤蛋糕选项，没有的就选择高火，我这么大的蛋糕2min是最合适的，可惜我第一次只叮了一分半
4/6. 一分半出来有一点点稀，没关系，再叮30秒，一般一次性2min就搞定
5/6. 啦啦啦！～出来啦！照下来颜色偏淡，其实黄黄的很好看，因为加了泡打粉，很蓬松，蛋糕一点都不死，有人肯定要问没有泡打行不行，答案是行！你自己做想加啥就加啥！毒不死人，只不过不加泡打口感绝对不会这么好，没有那么蓬松
6/6. 因为糖放少了，加上草莓酱吃，好开熏～
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效；可与丝瓜、玉米、洋葱搭配；与豆浆、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益气生津、润肠通便等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 五分钟做微波炉蛋糕热量1621 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物311.92 克
- 钠10174.4 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾153 毫克