蒸菜系香辣排骨金针菇的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、止消渴等功效；可与冬瓜、紫菜、红薯搭配；与菱角、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与油菜、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、防止血管硬化、减少骨丢失等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、消食、胃肠胀气等功效；可与小白菜、豆腐、白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；