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自己动手做阿胶糕

自己动手做阿胶糕的热量和减肥功效

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自己动手做阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
阿胶1000千卡400千卡80克8克
大枣198千卡79千卡1.2克0.2克
核桃1635千卡654千卡15.23克65.209999克
芝麻1293千卡517千卡19.1克46.1克
冰糖1588千卡397千卡0克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
枸杞258千卡258千卡13.9克1.5克
总量1693自己动手做阿胶糕热量/卡路里6099千卡
冰上掷石游戏 热量6099千卡,相当于冰上掷石游戏1525分钟消耗的热量...240

自己动手做阿胶糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

阿胶(250克)、大枣(250克)、核桃(250克)、黄酒(500毫升)、芝麻(250克)、冰糖(400克)、枸杞(100克)
自己动手做阿胶糕的做法图解1

1/5. 准备材料,因为我一个人做,所以没拍图片

2/5. 把阿胶砸碎,用黄酒泡开,这个时间有点长,我泡了一天

3/5. 泡好倒入锅中,大火熬开,放入冰糖一直搅拌,熬到能倒挂旗状

4/5. 关小火,把其他东西放入,芝麻最后放,搅拌均匀,关火

自己动手做阿胶糕的做法图解5

5/5. 提前把模具铺上保鲜膜,然后把熬好的阿胶糕倒入模具中,凉凉放入冰箱冷藏,最后切块

食材功效信息

阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血润肺、滋阴补肾、滋阴润燥等功效;可与核桃、牛奶搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、促进睡眠、养颜等功效;可与枸杞子、小麦、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、缓解疲劳、润肠等功效;可与杏仁、枣、马蹄搭配;与白酒、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血养颜、养皮肤、活血等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、补肝肾、补血明目等功效;可与梨、桑葚、核桃搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自己动手做阿胶糕热量6099 千卡
  • 脂肪121.009999 克
  • 蛋白质131.03 克
  • 碳水化合物223.34 克
  • 273.3 毫克
  • 1023 毫克
  • 33.49 毫克
  • 1510 毫克

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