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茄子

茄子的热量和减肥功效

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茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1060茄子热量/卡路里1340千卡
空中蹬腿运动 热量1340千卡,相当于空中蹬腿运动447分钟消耗的热量...180

茄子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

茄子(适量)、面粉(适量)、西红柿(适量)、蒜末(适量)、生抽(适量)、白醋(适量)、白糖(适量)
茄子的做法图解1

1/5. 煎茄子,把切好片的茄子裹上面粉糊,下锅小火煎,两面煎黄即可。

茄子的做法图解2

2/5. 调好味料备用,白糖,白醋,生抽少量,看个人的口味适当用量即可

茄子的做法图解3

3/5. 西红柿切碎

茄子的做法图解4

4/5. 热锅凉油爆香蒜末

茄子的做法图解5

5/5. 下西红柿,下调料,最后把茄子火锅

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、清热解暑、保护心血管等功效;可与蛋黄、羊排、明虾 搭配;与河蟹、墨鱼、黑鱼相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、美容、促消化等功效;可与卷心菜、芹菜、蜂蜜搭配;与石榴、皮皮虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、温中健胃、消食理气等功效;可与玉米面、猪肉、生菜搭配;与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 茄子热量1340 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质19.7 克
  • 碳水化合物173.2 克
  • 39354.4 毫克
  • 90.7 毫克
  • 3.3 毫克
  • 867 毫克

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