| 美味花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 376克 | 美味花甲热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于水中柔软体操90分钟消耗的热量...240 | |||||
美味花甲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花甲（500克）、啤酒（100毫升）、葱（适量）、蚝油生抽白酒（1勺）、小米辣（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 花甲要选至大颗饱满
2/4. 花甲放锅内倒入水和料酒煮开，煮至花甲开了即可
3/4. 锅内倒入油把葱姜蒜爆香后放花甲和蚝油白酒生抽炒至5分钟放啤酒和水
4/4. 在大火收汁放入盐鸡精调味出锅前放入一勺香油装盘
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、开胃健脾、增进食欲等功效；与蛏子、胡萝卜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 美味花甲热量359 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物56.25 克
- 钠8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁6.02 毫克
- 钾1112 毫克