| 馿打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 28千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 馿打滚热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于固定脚踏车194分钟消耗的热量...420 | |||||
馿打滚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、红豆沙（30克）、绵白糖（少许）、芝麻酱（忘记拍照啦）（少许）
1/4. 将糯米粉揉成团，放到抹了油的碗里，盖好保鲜膜蒸25分钟左右到熟透。
2/4. 将红豆沙和芝麻酱加少许凉白开稀释。
3/4. 手沾水将面团取出稍凉一会，放到撒了椰蓉的案板上，稍稍按压，在上面撒一些熟的黄豆粉（这样不会粘）用擀面杖或红酒瓶擀成片再均匀的抹上红豆沙。
4/4. 慢慢的卷起，用抹了油或水的刀切成块，撒些椰蓉就OK啦。成功！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、壮气提神、延年益寿等功效；可与枣、兔肉、桑葚搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热毒、止渴解酒、通乳等功效；可与鸡肉、糯米、薏米搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馿打滚热量1357 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物197.9 克
- 钠28.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾162 毫克