| 红三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 170克 | 红三剁热量/卡路里66千卡 | |||

1/7. 西红柿去皮切成丁.猪肉剁成肉末.青.红椒剁成未.姜.蒜.葱切未。

2/7. 锅内入油放入肉未翻炒。

3/7. 待肉未炒变色时放入姜.蒜未.葱花。

4/7. 姜.蒜葱未炒出香味后.放入红椒青椒.小米椒未.西红柿丁翻炒。

5/7. 翻炒均匀后放入生抽.精盐.鸡粉.

6/7. 出锅装盘。

7/7. 成品.
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养阴凉血、祛雀斑等功效;可与茭白、黄鱼、鸡蛋搭配;与冰棍、鳙鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健脾胃、健胃消食等功效;可与豆腐、卷心菜、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;