| 慢炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 708克 | 慢炖鸡腿热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于马路散步536分钟消耗的热量...120 | |||||
慢炖鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（5块）、香菇（6个）
1/3. 鸡腿洗净，香菇泡好，姜蒜切好
2/3. 入慢炖锅，加料酒，适量海盐，老抽，冰糖，醋
3/3. 加小量水，慢炖锅大火4小时
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与牛肉酱、芹菜、仔鸡搭配；与野鸡、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 慢炖鸡腿热量1072 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠65.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾262 毫克