| 披薩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 669克 | 披薩热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于开货车200分钟消耗的热量...390 | |||||
披薩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、高筋麵粉（70克）、馬蘇里拉奶酪（450克）、洋蔥（适量）、培根（适量）、蝦仁（适量）、玉米粒、青豆（适量）、口蘑或者其他蘑菇（适量）、黃油（少許）、牛奶（400克）、鹽（少許）、番茄醬（少許）、橄欖油（少許）
1/8. 備料
2/8. 牛奶加熱後加酵母粉3g，黄油融化，一并加入面粉，拌匀加少许盐，和面。后静置温暖处三个小时。
3/8. 面发好后，用手反复抛甩，这是重点！感觉面团光滑韧劲十足后，放入烤盘并铺料。
4/8. 所有料铺好后撒上马苏里拉奶酪
5/8. 烤盘预热三分钟后，放入披萨，设定210度15分钟
6/8. 烤五分钟后铺培根，继续烤
7/8. 十五分钟！美味出炉！
8/8. 好啦！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与米汤、雪莲果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披薩热量1300 千卡
- 脂肪41.87 克
- 蛋白质54.83 克
- 碳水化合物84.45 克
- 钠2110.2 毫克
- 钙272 毫克
- 铁1.31 毫克
- 钾607 毫克