| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 葱油饼热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于摘水果450分钟消耗的热量...180 | |||||
葱油饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（250克）、粉打粉（4克）、小苏打（2克）、色抽油（140克）、白糖（90克）、盐（4克）、葱（若干）、鸡蛋（2个）
1/5. 糖，蛋液，油混合一起，打发
2/5. 加入面粉，葱，糖，盐，泡打粉，小苏打，拌匀，捏成面团，醒半小时。
3/5. 分成小团，并涂上一层蛋液，压平后放入烤箱
4/5. 约25分钟后就出炉啦
5/5. 啦啦啦
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、去除污渍等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与咖哩牛肉干、牛上脑、胸部牛肉搭配；与千页豆腐、豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1351 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物197.92 克
- 钠37548.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾419 毫克