| 荷兰豆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 450克 | 荷兰豆炒肉片热量/卡路里865千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 猪肉切片,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟

3/10. 锅烧热水

4/10. 到入剥去筋丝的荷兰豆绰熟

5/10. 放入清水过一下

6/10. 沥干水分备用

7/10. 热锅入油,放入肉片

8/10. 翻炒至变色

9/10. 在放入荷兰豆,加一勺盐

10/10. 翻炒几下,在放入半勺鸡精炒均匀即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、冬笋、圆白菜搭配;与红螺、杏仁、茶叶相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、清肠利尿、抗菌消炎等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;