| 香蕉糯米小馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 498克 | 香蕉糯米小馅饼热量/卡路里1536千卡 | |||
1/8. 香蕉去皮,切两片留作内馅,剩下的压成泥。
2/8. 往香蕉泥中一勺勺加糯米粉至成形不粘手,可以揉成面团。

3/8. 到这样的光滑程度就好了。
4/8. 按照自己要做的大小将面团分成几小块,揉搓按压成扁状。
5/8. 将香蕉片、果酱分别添加到面皮中包起来。
6/8. 锅中热化黄油,我用的夹面包的安佳,香到死!
7/8. 下饼,小火慢煎至两面变黄,如果和我一样喜欢酥脆可以多煎一会儿。(根据我家太上皇曾经的指示一定要小火,否则外焦里不熟!)

8/8. 关火,放到吸油纸上吸掉部分油。内里流沙状超美味~请忽略简陋的背景。。。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、清热、治疗便秘等功效;可与冰糖、国光苹果、牛奶搭配;与酸奶、芋头、香芋相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、活血行气、舒筋活血等功效;可与桑葚、枣(鲜)、桂花搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增强食欲、消除疲劳等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;