| 红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 678克 | 红豆糕热量/卡路里1027千卡 | |||

1/6. 2块半红糖+2碗半水=红糖水

2/6. 250克马蹄粉+2碗半水+搅匀过滤1次=粉浆~

3/6. 红豆+水 煮烂

4/6. 1+2+3=上图

5/6. 碟上抹油 一层层的蒸

6/6. 完成
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、降血糖、抗癌等功效;可与鲤鱼、鲫鱼、黑米搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补血、温胃驱寒等功效;可与小米面、荷兰豆、小米搭配;与牛里脊、皮蛋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;