| 个旧小锅米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1005克 | 个旧小锅米线热量/卡路里2241千卡 | |||
 热量2241千卡，相当于打桌球896分钟消耗的热量...150 | |||||
个旧小锅米线的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米线（3两）、酸腌菜（半小碗）、韭菜（几根）、番茄（一个）、肉末（一大勺）、酸红辣椒（适量）、老抽（半汤匙）、猪油（一小勺）
1/3. 处理好米线 忘拍图了-_-# 汤一定要比米线多，能淹过米线，云南好吃的米线，精髓就在汤！让一定要多！！！
2/3. 锅里烧水，放一小勺猪油，下番茄和酸腌菜，还有红酸辣椒、半汤勺老抽！有骨汤最好用骨汤煮！然后放肉末，搅散。加韭菜，盐、味精、油辣椒！
3/3. 把米线倒入锅中、随意一翻，出锅！
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、聪耳、暖胃等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、补肾等功效；可与绿豆芽、青鱼、鹌鹑蛋搭配；与牛肉、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、促消化等功效；可与菜花、鸡蛋、三文鱼搭配；与河蟹、石榴、香菇相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与芒果、大蒜、柿子搭配；与海螺、甲鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 个旧小锅米线热量2241 千卡
- 脂肪135.11 克
- 蛋白质32.889999 克
- 碳水化合物55.65 克
- 钠541.3 毫克
- 钙129 毫克
- 铁11.74 毫克
- 钾844 毫克