| 棒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1299克 | 棒骨汤热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡，相当于堆木头398分钟消耗的热量...300 | |||||
棒骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棒骨（适量）、香菇（适量）、玉米（适量）、土豆（适量）、猪骨浓汤宝（一小盒）、葱姜蒜大料盐料酒（适量）
1/7. 骨头玉米土豆都准备好，香菇提前泡一会儿，香料都切好准备。
2/7. 骨头是需要先用水过一遍，把血水沼了。然后用少许的盐和料酒腌一下骨头。等水开放入骨头和大料大蒜姜块。
3/7. 十分钟后将蘑菇放入汤中。记忆中家里人是也是先放蘑菇的，干香菇估计得煮很久吧！
4/7. 等到蘑菇快熟了，倒入土豆块，这会可以闻到蘑菇的香味儿了，而且汤也不错。
5/7. 因为第一次弄棒骨，所以去超市选了这个，还不错，这步就可以放入它了
6/7. 土豆快好的时候就可以放玉米了，顺便可以尝尝汤，需要的调料可以自己加。接下来就静候等待出锅啦
7/7. 很香哦，汤的味道超级赞。这次有点失误就是干香菇要提前泡久点才行。电磁炉还是比不上明火啊，等有机会了，我得换个，再弄个高压锅。哈哈开吃啦
食材功效信息
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、生津液、补脾气等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、提高免疫力、降血压等功效；可与鳕鱼、莴笋、豇豆搭配；与野鸡、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、抗衰老、防治肝病等功效；可与芥蓝、豇豆、鸡蛋搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和胃、利水消肿等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒骨汤热量1990 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质48.2 克
- 碳水化合物45.4 克
- 钠5.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾600 毫克