| 卷心菜炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 666克 | 卷心菜炒粉丝热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于看电视359分钟消耗的热量...90 | |||||
卷心菜炒粉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、胡萝卜（适量）、粉丝（适量）、蒜泥（适量）、葱（适量）、尖椒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/2. 葱切碎、蒜捣泥、尖椒切段、卷心菜切丝、胡萝卜切丝、粉丝泡软沥水备用
2/2. 锅热放油、放葱、蒜泥、尖椒煸炒出香味后放入胡萝卜丝、卷心菜丝翻炒片刻加入盐翻炒均匀后盖上锅盖煮至七八层熟放入粉丝和老抽翻炒均匀至熟即可
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、杀菌等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、防癌等功效；可与草鱼、黄豆、鲈鱼搭配；与白萝卜、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、治疗高血压等功效；可与牛腱子肉、元蘑、牛上脑搭配；与豆腐、嫩豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷心菜炒粉丝热量538 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物166.1 克
- 钠10101.3 毫克
- 钙180 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾1031 毫克