| 蜜汁焗沼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 178克 | 蜜汁焗沼虾热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于高尔夫球36分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜汁焗沼虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
沼虾（250克）、青椒（适量）、红椒（适量）、蜂蜜（2勺）、盐（适量）、酱油（1勺）、白醋（2勺）、淀粉（1勺）、白胡椒（适量）
1/4. 沼虾剪去胡须，开背，剔除虾线。改刀将虾尾巴从肚皮穿过去，做成虾球的形状， 这样不仅好看又容易熟
2/4. 辅料切丁，泡入白醋水。调制酱汁，蜂蜜两勺，酱油一勺，白醋两勺，盐、白胡椒少许，淀粉一勺
3/4. 改刀的虾泡入白醋、葱姜水。白醋的加入可以软化沼虾的虾壳，葱姜水可以去除沼虾的泥腥味。泡好后用厨房用纸吸干。
4/4. 热锅冷油加入蒜、姜爆香，放入沼虾煎一下（虾球很快就熟了），加入辅料，然后贴锅边加入调好的酱汁，翻炒就可出锅了
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、降血糖等功效；可与鳝鱼、包菜、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、帮助消化、降血糖等功效；可与小白菜、苦瓜、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁焗沼虾热量163 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克