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蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
1千卡59千卡2克0克
鸡粉7千卡224千卡13.2克5.1克
总量542蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里308千卡
劈叉 热量308千卡,相当于劈叉123分钟消耗的热量...150

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

扇贝(8只)、大蒜(5克)、青椒(1只)、红美人(1克)、酱油(5毫升)、鱼露(5毫升)、盐(2克)、鸡粉(3克)
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

1/9. 清洗扇贝,去掉黑色的一块,扇贝肉上划十字

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

2/9. 用刀将扇贝肉切下来

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

3/9. 将贝壳洗干净

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

4/9. 将蒜、青椒、红美人、盐、鸡粉、海鲜酱油、鱼露、橄榄油混合

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

5/9. 开水泡好粉丝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

6/9. 将烤盘中铺好锡纸,贝壳放入烤盘中,扇贝肉放入扇贝壳中,将提前泡好的粉丝放入扇贝壳中,

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

7/9. 加混合好的调料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

8/9. 挤入少许柠檬汁,放入烤箱中层,200摄氏度烤8分钟

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解9

9/9. 成型~

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、养颜护肤、软化血管等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与橘子、玉米、腊肠相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促消化、排毒清肠等功效;可与排骨、粳米、武昌鱼搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、解热、健胃等功效;可与兔肉、糙米、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量308 千卡
  • 脂肪6.49 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物127.05 克
  • 17299.6 毫克
  • 332 毫克
  • 20.51 毫克
  • 1121 毫克

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