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菌菇木耳乌鸡汤

菌菇木耳乌鸡汤的热量和减肥功效

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菌菇木耳乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
菌菇28千卡20千卡0克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
乌鸡531千卡111千卡22.3克2.3克
总量840菌菇木耳乌鸡汤热量/卡路里786千卡
自行车测功器 热量786千卡,相当于自行车测功器157分钟消耗的热量...300

菌菇木耳乌鸡汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

木耳(一把)、菌菇(一盘子)、乌鸡(一只)、生姜(3片)、枸杞(6颗)、大蒜(2颗)
菌菇木耳乌鸡汤的做法图解1

1/6. 超市买的乌鸡,洗干净,烧开水焯一遍去味,然后切成几块

菌菇木耳乌鸡汤的做法图解2

2/6. 洗干净菌菇

菌菇木耳乌鸡汤的做法图解3

3/6. 泡发木耳

菌菇木耳乌鸡汤的做法图解4

4/6. 砂锅加水滚开,放入姜片,把乌鸡放进去,盖子盖上,小火焖四十分钟

菌菇木耳乌鸡汤的做法图解5

5/6. 加入菌菇和木耳再烧二十分钟,之后加枸杞,加盐加蒜头(因为家里没有小葱了),五分钟之后出锅

菌菇木耳乌鸡汤的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、大便秘结等功效;可与枣(鲜)、草鱼、海蜇皮搭配;与白萝卜、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;

菌菇的热量20千卡(每100克);具有增强免疫力、化痰、帮助消化等功效;可与火腿、排骨、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效;可与芸豆、首乌、黑木耳搭配;与皮皮虾、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促进消化、杀菌等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、延缓衰老、养血等功效;可与大闸蟹、银耳、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菌菇木耳乌鸡汤热量786 千卡
  • 脂肪4.79 克
  • 蛋白质43 克
  • 碳水化合物116.52 克
  • 357.7 毫克
  • 148 毫克
  • 10.06 毫克
  • 1517 毫克

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