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五仁月饼

五仁月饼的热量和减肥功效

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五仁月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白砂糖2000千卡400千卡0克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
核桃327千卡654千卡15.23克65.209999克
葡萄干171千卡341千卡2.5克0.4克
瓜子仁303千卡606千卡19.1克53.4克
2千卡1千卡0克0克
花生567千卡567千卡21.7克48克
黑芝麻207千卡517千卡19.1克46.1克
糯米粉361千卡361千卡8克1克
低筋面粉1416千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖300千卡400千卡0克0克
花生油1329千卡886千卡0克100克
白芝麻182千卡606千卡22.2克55.6克
总量2101五仁月饼热量/卡路里7299千卡
打磨地板 热量7299千卡,相当于打磨地板1622分钟消耗的热量...270

五仁月饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白砂糖(500克)、柠檬(1个)、水(200毫升)、葡萄干(50克)、核桃(50克)、瓜子仁(50克)、花生(100克)、黑芝麻(40克)、白芝麻(30克)、白砂糖(75克)、糯米粉(100克)、低筋面粉(400克)、花生油(150克)、碱水(4克)
五仁月饼的做法图解1

1/10. 配料,花生核桃,葡萄干,芝麻,瓜子仁,除了葡萄干都是熟的~~

五仁月饼的做法图解2

2/10. 把糯米粉和面粉合起来炒熟

五仁月饼的做法图解3

3/10. 提前两天做好的糖浆,用白砂糖和新鲜柠檬汁做的,味道酸酸甜甜的,不错~

五仁月饼的做法图解4

4/10. 把炒好的面,跟坚果混合,加上70g油和适量水,能攥紧就行,不要太湿。捏成一个45g左右的团团。

五仁月饼的做法图解5

5/10. 把糖浆,碱水和75g油跟300g面粉混合,在冰箱冷藏30分钟左右,捏成一个个30g左右的团~

五仁月饼的做法图解6

6/10. 把馅团包进面团~~团成一个大丸子~~

五仁月饼的做法图解7

7/10. 用压模压好~~当当当~~美不

五仁月饼的做法图解8

8/10. 进已提前预热的烤箱,200度,8分钟左右,刷蛋液~~再烤20分钟左右,视你家烤箱的性格而定!

五仁月饼的做法图解9

9/10. 看着还不错吧~坚果放的有点少~~

五仁月饼的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、抗氧化、增强免疫力等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、化痰止咳、生津等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、预防心脏病、护肠等功效;可与薏苡仁、枸杞子、糯米搭配;与龟、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有破血祛瘀、防癌、抗癌等功效;可与猪腰、芝麻、芹菜搭配;与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五仁月饼热量7299 千卡
  • 脂肪372.309999 克
  • 蛋白质118.33 克
  • 碳水化合物528.61 克
  • 742.8 毫克
  • 1314 毫克
  • 47.17 毫克
  • 3389 毫克

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