| 小熊米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 332克 | 小熊米饭热量/卡路里409千卡 | |||

1/15. 鸡蛋3枚,蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加少许盐和少许面粉。

2/15. 蛋黄和面粉搅均匀。

3/15. 平底锅抹薄薄的油,倒入蛋黄糊,摊成蛋皮。

4/15. 煎好的黄蛋皮。

5/15. 蛋皮上扣个圆形的碗。

6/15. 用刀切成圆形。如图。

7/15. 将蛋清也打发下。

8/15. 平底锅抹油摊成白蛋皮。

9/15. 碗里套上保鲜袋,盛入米饭压平。

10/15. 将碗倒扣在盘子上,去掉保鲜袋,在捏两个小米饭当耳朵。

11/15. 将切好的蛋皮放在米饭上。用剩下的蛋皮剪出耳朵放在米饭上。

12/15. 将煎好的白蛋皮,剪出一块小半圆。如图。

13/15. 海苔。

14/15. 用海苔剪出眼睛和嘴巴。

15/15. 点上番茄酱即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与黄豆、桂圆、圆生菜搭配;与红薯、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;