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花形红豆酥

花形红豆酥的热量和减肥功效

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花形红豆酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
食用油539千卡899千卡0克99.90克
中筋面粉794千卡361千卡11.3克1.5克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
食用油899千卡899千卡0克99.90克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量978花形红豆酥热量/卡路里4114千卡
郑多燕小红帽 热量4114千卡,相当于郑多燕小红帽686分钟消耗的热量...360

花形红豆酥的做法共21个步骤

食材主料/辅料

水油皮材料(适量)、中筋面粉(200克)、食用油(60克)、白砂糖(30克)、温水(80克)、油酥材料(适量)、中筋面粉(220克)、食用油(100克)、豆沙(适量)、鸡蛋(1个)、芝麻(适量)
花形红豆酥的做法图解1

1/21. 水油皮材料混合。

花形红豆酥的做法图解2

2/21. 油酥材料混合。

花形红豆酥的做法图解3

3/21. 两份材料揉成团。 油酥会比水油皮更软一点。

花形红豆酥的做法图解4

4/21. 将水油皮面团和油酥面团分别分小面团,分别18个。盖上保鲜膜醒15分钟。

花形红豆酥的做法图解5

5/21. 取一个水油皮面团,按扁,擀圆。

花形红豆酥的做法图解6

6/21. 放上油酥。

花形红豆酥的做法图解7

7/21. 收口。依次做好其余的面团。盖上保鲜膜松弛15分钟。

花形红豆酥的做法图解8

8/21. 松弛好的面团擀成牛舌状。

花形红豆酥的做法图解9

9/21. 从上而下卷起来。依次做好其余的小面团。然后再松弛15分钟。

花形红豆酥的做法图解10

10/21. 然后将小剂子竖过来放,按扁。

花形红豆酥的做法图解11

11/21. 再擀开。

花形红豆酥的做法图解12

12/21. 再自上而下卷起来。

花形红豆酥的做法图解13

13/21. 这次卷好的小剂子比上次短小了很多哦。然后再松弛15分钟。

花形红豆酥的做法图解14

14/21. 松弛好后取小剂子,竖起来放,按扁。

花形红豆酥的做法图解15

15/21. 擀成外面薄中间厚的面片。放上豆沙馅。然后收口。

花形红豆酥的做法图解16

16/21. 收好口后按扁。

花形红豆酥的做法图解17

17/21. 用刀切割。随便划几刀。

花形红豆酥的做法图解18

18/21. 提前预热烤箱200度10分钟。刷上蛋液。

花形红豆酥的做法图解19

19/21. 撒上芝麻。

花形红豆酥的做法图解20

20/21. 入烤箱180度20分钟即可。

花形红豆酥的做法图解21

21/21. 包装一下很好看噢。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血脂、预防心血管硬化等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗菌抑菌、滋阴等功效;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、降血压等功效;

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营养信息

  • 花形红豆酥热量4114 千卡
  • 脂肪260.31 克
  • 蛋白质59.76 克
  • 碳水化合物302.32 克
  • 198.2 毫克
  • 898 毫克
  • 33.05 毫克
  • 640 毫克

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