| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 597克 | 南瓜发糕热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于山地车153分钟消耗的热量...498 | |||||
南瓜发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）、白糖（适量）、酵母粉（适量）
1/6. 南瓜蒸熟，碾成泥
2/6. 加入白糖，面粉，酵母粉搅成十分粘稠的糊状（不嫌麻烦的可以揉成面团）
3/6. 等面团充分发酵成原来的两倍之后可以加点自己喜欢的干果什么的
4/6. 隔水上锅蒸，上汽之后再蒸20分钟
5/6. 蒸好以后记得充分冷却再切，不然有点粘的?(ˉ?ˉ?)切记，冷却以后更劲道
如果面粉团的也这样就好
6/6. 这是揉成面团做的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、解毒杀虫、益气等功效；可与五花肉、红豆、绿豆搭配；与螃蟹、木瓜、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量1268 千卡
- 脂肪9.21 克
- 蛋白质52.54 克
- 碳水化合物208.92 克
- 钠65.2 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾1231 毫克