| 新疆烤馕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 635克 | 新疆烤馕热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于上网1177分钟消耗的热量...90 | |||||
新疆烤馕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、鸡蛋（1只）、盐（3克）、酵母（3克）、高筋面粉（350克）、低筋粉（100克）
1/4. 所有材料倒入面包机中，选自动和面功能20分钟！这个不需要什么手套膜，搅拌成均匀的面团即可！等待发酵！
2/4. 发酵到2/2.5倍大小的面团时取出分成四等份！
3/4. 醒发15分钟！制作成中间薄周边厚的面饼，用叉子叉些小空用来排气！
4/4. 做好的面饼盖上保鲜膜继续发酵45分钟！烤箱预热10分钟，175度烤15分钟换大火220度继续烤5/10分钟上色即可！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与香椿、橙、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与海虾、青椒、桂圆搭配；与地瓜、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆烤馕热量1766 千卡
- 脂肪15.77 克
- 蛋白质42.77 克
- 碳水化合物169.35 克
- 钠10213.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克