| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 433克 | 煎饼果子热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于开车478分钟消耗的热量...180 | |||||
煎饼果子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）、土豆丝（适量）、黄瓜丝（适量）、酱（适量）、辣椒油（适量）、鸡蛋，一个果子放一个（适量）、烤肠（适量）
1/12. 面粉加水，加盐一点，调和稠状
2/12. 土豆丝炒熟，加点盐，味精
3/12. 鸡蛋打匀备用
4/12. 电饼铛加油，烧热
5/12. 一汤勺面糊，均匀摊开，或者晃动电饼铛摊开，两分钟后鸡蛋液摊上去
6/12. 摊均匀，盖盖，煎熟，再翻过来
7/12. 这样
8/12. 面酱加点水，搅拌均匀
9/12. 刷一层
10/12. 加土豆丝黄瓜丝，肠，再加点辣椒油
11/12. 卷起
12/12. 不错吧，被我啃的哈哈
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、挡辐射、防感冒等功效；可与鳕鱼、茄子、基围虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 煎饼果子热量1435 千卡
- 脂肪111.5 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物86.4 克
- 钠11004 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克