| 糯香南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 绵白糖 | 克 | 594千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 682克 | 糯香南瓜饼热量/卡路里1565千卡 | |||

1/10. 欣赏下我的大南瓜。

2/10. 把南瓜去皮切块,放蒸锅蒸20分钟。

3/10. 把蒸熟的南瓜放盆里,放跟南瓜体积一样大的糯米粉,绵白糖和少些澄粉。

4/10. 南瓜水分大,搅拌后还需要一勺一勺的加粉搅拌。

5/10. 一直加面粉到有点干了,在戴一次性手套揉成面团。

6/10. 揉成长条,分成小剂子,搓成圆。

7/10. 用筷子或牙签(我家是扁的)米字型压出印子。

8/10. 插上从黄瓜上剪下来的瓜蒂,因为我带回来好多水果黄瓜。

9/10. 全部做好,放蒸锅里,最好每个下面垫小块油纸,我家用完了,中大火蒸15分钟。

10/10. 非常有颜值的小南瓜,好可爱!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、预防高血压、保护胃粘膜等功效;可与芦荟、枣、糙米搭配;与山药、上海青、羊肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止汗、护发明目等功效;可与桂花、乌鸡、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、疗疮、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;