首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
干炸里脊

干炸里脊的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
干炸里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
面包糠285千卡317千卡8克5克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
豌豆粉523千卡368千卡0.4克0.10克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
孜然14千卡100千卡1克4克
总量596干炸里脊热量/卡路里1483千卡
拳击 热量1483千卡,相当于拳击247分钟消耗的热量...360

干炸里脊的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(200克)、面包糠(适量)、豌豆粉(适量)、鸡蛋(适量)、鸡精(适量)、花椒粉(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、咸盐(适量)、熟油(适量)、孜然(适量)、辣椒粉(适量)
干炸里脊的做法图解1

1/7. 猪里脊切片,放鸡精、咸盐、花椒粉、孜然、白糖、老抽、料酒、熟油搅拌均匀,腌20分钟,蛋液、豌豆粉、面包糠准备好备用。

干炸里脊的做法图解2

2/7. 把腌好的里脊肉依次沾上豌豆粉、蛋液、面包糠。

干炸里脊的做法图解3

3/7. 像这样沾均匀。

干炸里脊的做法图解4

4/7. 全部准备好备用。

干炸里脊的做法图解5

5/7. 锅内倒油烧6成热,放准备好的里脊肉,炸到两面金黄,盛出。

干炸里脊的做法图解6

6/7. 复炸一次,盛出。

干炸里脊的做法图解7

7/7. 炸好的里脊肉均匀的撒上孜然、辣椒、咸盐(如果前面腌的时候咸盐放够了就不用再放)完成!

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴、补虚等功效;可与大白菜、鸡蛋、紫菜搭配;与茶叶、乌梅、荞麦相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗菌消炎、降血脂等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效;可与西红柿、明虾、生菜搭配;与柿子、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、温中散寒、增加食欲等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 干炸里脊热量1483 千卡
  • 脂肪38.31 克
  • 蛋白质68.36 克
  • 碳水化合物406.82 克
  • 296.8 毫克
  • 714 毫克
  • 14.75 毫克
  • 832 毫克

相关知识

扫一扫手机查看