| 黑胡椒牛肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 764克 | 黑胡椒牛肉披萨热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于吃东西550分钟消耗的热量...120 | |||||
黑胡椒牛肉披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 准备好做披萨酱的材料～
2/8. 将番茄，洋葱切成碎碎的小丁，越碎越好，加入蒜末，备用。
3/8. 开小火，25g黄油下锅，化开后加入上一步中的番茄洋葱大蒜丁，开大火翻炒2分钟。
4/8. 待番茄出汁以后加入糖，黑胡椒粒，披萨草，罗勒叶，继续翻炒。
将锅盖盖上，转小火焖5分钟，其间要打开锅盖几次，翻炒一下，防止糊锅。
5分钟以后，打开锅盖，加入适量的盐和番茄酱。制得披萨酱
5/8. 将披萨盘上涂上剩余的黄油
6/8. 披萨盘放上披萨面饼，抹上制作好的披萨酱
7/8. 放一层厚厚的马苏里拉芝士，然后放入牛肉粒，玉米，培根，火腿等，任意发挥，再盖一层马苏里拉芝士
8/8. 烤箱200度预热5分钟
将披萨盘放入烤箱，上下火，180度，烤25分钟左右，至表面变黄即可出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛雀斑、促进消化等功效；可与蜂蜜、圆白菜、西兰花搭配；与胡萝卜、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、祛痰利尿等功效；可与羊肉、鸡蛋、猪骨搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、改善肝功能、预防感冒等功效；可与马齿苋、洋葱、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、祛雀斑、降血脂等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒牛肉披萨热量1101 千卡
- 脂肪120.26 克
- 蛋白质38.74 克
- 碳水化合物325.22 克
- 钠39857.6 毫克
- 钙172 毫克
- 铁11.01 毫克
- 钾1266 毫克