| 百分百成功的美味炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1142克 | 百分百成功的美味炸藕盒热量/卡路里2214千卡 | |||

1/8. 拌完肉馅才想起拍照 肉馅 随意加点葱姜沫 没有不加也可以,加个鸡蛋,加点盐和淀粉,一点香油,有的话加点白胡椒粉,我家没有我就加了点十三香粉和孜然粉,又加了点生抽,其实我觉得有个蛋,加点盐和白胡椒粉就可以好吃了。然后一个方向搅拌均匀
2/8. 藕削皮后洗了泥切片就好

3/8. 两片藕加上肉馅就可以了 如果两个人 另一个人就可以开始裹上面糊开始炸了
4/8. 面糊嘛 就是一个蛋加面粉加淀粉加水 别太稀会挂不上浆的 方法就是如果稀就加点面呗

5/8. 好像先中火下锅 起大泡 然后小火炸就好 我觉得还是比较容易熟的 具体多久呢 要问Mr S啦 不过还有一个好办法 你尝尝呗

6/8. 出锅 好吃 喜欢的话可以撒点椒盐之类的

7/8. 肉馅还有剩 我又炸了点茄盒 茄子水分大 如果面糊裹不住的话会往外溅油哦!茄子嫩嫩的 连不吃茄子的我也连吃了好几片呢

8/8. 再来一张我的香香藕盒
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、补钙、补虚等功效;可与西瓜、芸豆、银耳搭配;与杏仁、雪花梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、预防贫血、改善肠胃等功效;可与虾、红螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与苋菜、西红柿、荠菜搭配;与鹅肉、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、润肠通便、治疗便秘等功效;