| 椒盐土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 429克 | 椒盐土豆丝热量/卡路里865千卡 | |||

1/6. 土豆切丝放水中,不然会变色噢!
2/6. 锅中放入食用油,比平常烧菜多5ml左右!

3/6. 倒入土豆翻炒!大火!

4/6. 变色的时候放入盐,椒盐粉末,以自己口味为准,我们家口味较重!

5/6. 尽量减少翻炒!让土豆贴着锅烧一会儿,然后用锅子摇晃翻炒,直至变成图上所示!

6/6. 然后撒上葱就可以了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、健脾利湿等功效;可与牛肉、豆角、醋搭配;与西红柿、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调味、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、帮助消化、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、血管硬化等功效;